[:en]Delicious apetizer![:it]Aperitivo sfizioso!!!![:]

[:en]

Ingredients:

Shrimps, frozen pasta phillo or phyllo, extra-virgin olive oil.

Directions:

Take the clean shrimp, leaving only the tail and gently wrap it in the pasta, cut it in small rectangles. Heat an extra-virgin olive oil in a non-stick frying pan and gild the shrimp on both sides. Serve immediately, warm and crunchy, accompanied by balsamic vinegar icing or a soybean bowl.

[:it]

Ingredienti

Gamberi, Pasta fillo (phillo o phyllo) surgelata

---

Preparazione

Prendete i gamberi ben puliti, lasciando solo la coda e avvolgeteli delicatamente nella pasta fillo, tagliata in precedenza in piccoli rettangoli. Scaldate in un padella antiaderente un goccio d’olio extra vergine d’oliva e fate dorare i gamberi da entrambi i lati. Servite subito, caldi e croccanti, accompagnati da decorazioni di glassa di aceto balsamico o da una ciotolina di soia.

 

Per questa ricetta ho deciso di non mettere né quantità né dosi orientative, perché……..è impossibile stabile un numero adeguato di gamberi a persone…..SONO SEMPRE TROPPO POCHI!!!!! Quindi il mio consiglio è: decidete di farne  10?? 20?? 30?? …..Fatene di più!!!

[:]